山形県産つや姫を活用した米粉の グルテンフリークッキーが通販で販売開始！

エニシオ株式会社(本社：山形県南陽市椚塚1620-5、代表取締役：難波 美香)は、山形県つや姫100％と平飼い卵で作ったバウムクーヘンを活用した、グルテンフリーの『米粉バウムクッキー』を、販売開始いたしました。

楽天市場　https://item.rakuten.co.jp/kodrian/k5120021/?variantId=r-sku00000003

■商品情報
名称　　　： 米粉バウムクッキー2個セット
販売料金　： 1,000円(税込)　＊送料無料
取扱い場所： 自社EC／楽天サイト
URL　　　 ： 楽天サイト https://item.rakuten.co.jp/kodrian/k5120021/?variantId=r-sku00000003　　　　　　　　　　
　　　　　　自社サイト  https://www.kodrian.jp/

■「米粉バウムクッキー」の特長

1. つや姫100％
山形ブランド米・つや姫100％の米粉を使用しており、グルテンフリーを実現しています。

2. 平飼い卵を活用
山形県産平飼い鶏卵を使用しております。平飼いを行い、ストレスフリーで生まれた卵はぷっくり弾力があり、とても美味しいです。

3. バウムクーヘン生地を活用
クッキーには、「つや姫100％の米粉」と「自慢の平飼い卵」を使用した、米粉バウムクーヘンの生地を活用しております。ふわふわに仕上がったバウムクーヘンをオーブンで焼き、サクサクホロホロ食感の米粉バウムクッキーが出来上がります。1口サイズなのでお土産にもぴったり！是非お試しください。

■こおどり庵について

『こおどり庵』は、山形自慢のブランド米・つや姫100％の米粉と山形産の平飼い卵を素材として使用しており、グルテンフリーのバウムクーヘンを販売しております。こころがくるくる踊りだす、ふわふわ食感のバウムクーヘン。毎日食べても飽きの来ない、米粉ならではの味わいを楽しめるバウムクーヘンに仕上がっております。普段小麦粉使用のバウムクーヘンを食べている方にも是非お勧めしたい製品です。